BARISTA 100% ARABICA | ORIGINAL CAFFÈ ESPRESSO ITALIANO
MISCHUNG | 100% ARABICA
HERKUNFT | BRASILIEN (N), BRASILIEN (SW), ETHIOPIA (W) GUATEMALA (W) INDIEN (W), COLOMBIA (W), PANAMA (SW)
AROMA | SCHWARZTEE, HERBAL FLORAL
KÖRPER | MEDIUM
SÄURE | FEINE SÄURE
NACHGESCHMACK | SCHOKOLADE,
ALS CAPPUCCINO | NOTEN VON SCHOKOLADE
RÖSTUNG | ORIG. ITALIENISCH - MEDIUM/DARK - LANGZEIT
IDEALE MENGE | 9 GRAMM JE PORTION
TEMPERATUR | 92-94°C
(SW) SEMI WASHED
(W) WASHED
(N) NATURAL
FAZIT | ORIGINAL ITALIENISCHER ESPRESSO - SCHOKOLADIG, FEIN
ZUM BARESTA®BESTPREIS
NONNINOCAFFÈ® BARISTA - Äthiopiens Iyrga Cheffe ist hier die prägende Aromanote.
Der BARISTA ist ein typischer italienischer Espresso. Er ist eine typisch italienische Geschmacksrallye, die sowohl, solo als Espresso, aber auch im Cappuccino beeindruckt. Von allem ein bisschen zuviel. Die Verarbeitung dieser verwendeten Sorten ist neben dem Rösten und der Mischung für das Aroma verantwortlich. Und das bei verhältnismässig geringem Coffeeingehalt. - ein perfekter original Espresso Italiano.