OMKAFÈ PERLA 1 KG
- 25% Arabica-Kaffee - 75% Robusta Kaffee
- Mischung aus hochwertigen Kaffees aus Brasilien und Indien
- besonders empfehlenswert für Espresso und Mokka
- mit Herkunftsnachweis (CSC)
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2-3 WERKTAGE
OMKAFÈ PERLA 1 KG
- 25% Arabica-Kaffee - 75% Robusta Kaffee
- Mischung aus hochwertigen Kaffees aus Brasilien und Indien
- besonders empfehlenswert für Espresso und Mokka
- mit Herkunftsnachweis (CSC)
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Herkunft, Anbaugebiet & Sorte | |
---|---|
Mischungsverhältnis/Komposition: | 25% Arabica - 75% Robusta |
Land: | Brasilien, Indien |
Ernte & Verarbeitung | |
Ernteart: | picked |
Verarbeitung: | washed, natural |
Aroma & Geschmacksanalyse* | |
Aromatische Noten: | Bitteres Kakaopulver, Bittermandel, feines Holz Barrique |
Geschmack: | |
Nachgeschmack: | |
Crema: | |
Röstung & Qualitätskontrolle | |
Röstung: | Langzeitröstung, in traditionellem Trommelröster |
Röstung in: | Arco, Italien |
Verpackung & Gewicht | |
Verpackung: | ganze Bohnen im NitrogenPack mit Aromaschutzventil |
Gewicht: | 1 kg |
Lieferumfang: | 1 kg Beutel |
Haltbarkeit & Lagerung | |
MHD: | ca. 18 Monate ab Röstdatum |
Lagerung: | ideal bei gleichbleibender Kellertemperatur, trocken und dunkel |