ARCAFFÈ PERU 0,5KG BIO/FAIR

ARCAFFÈ PERU 0,5KG BIO/FAIR

€ 16,90
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Preis pro 1 kg: 33,80 €
Artikelnr.
20200122
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MISCHUNG AUS SORTENREINEM PLANTAGEN KAFFEE

- 100% ARABICA
- FAIRTRADE
- ORGANIC (BIO)
- MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC)

ZUM BARESTA® PREIS

Noch einige Fakten
Herkunft, Anbaugebiet & Sorte 
Mischungsverhältnis/Komposition: 100% selektierter Arabica
Land: Peru
Anbaugebiet-Sorte: Peru-Alto Palomar Cooperativa
Ernte & Verarbeitung 
Ernteart: picked
Verarbeitung: washed
Aroma & Geschmacksanalyse* 
Aromatische Noten: geröstete Mandeln, Honig
Geschmack: leicht, runder Körper
Nachgeschmack: Kakao
Crema: Haselnusbraun, fein
Röstung & Qualitätskontrolle 
Röstung: Langzeitröstung
Röstung in: Livorno, Italien
Verpackung & Gewicht 
Verpackung: ganze Bohnen im NitrogenPack mit Aromaschutzventil
Gewicht: 0,5 KG
Lieferumfang: 0,5 KG Beutel
Haltbarkeit & Lagerung 
MHD: ca. 18 Monate ab Röstdatum
Lagerung: ideal bei gleichbleibender Kellertemperatur, trocken und dunkel
 

Die einheitliche Charakterisierung einer Espressomarke/-sorte - Der BARESTA®Aroma Pass - basiert auf den allgemein gültigen Qualitätsstandards und Begriffen gemäß namhafter italienischer Espressoorganisationen (z.B. INEI) und Prüfinstituten. Die transparenten Röstereien legen in Ihrer Beschreibung diese Begriffe sowie Herkunfts- und Ernte-/Verarbeitungsangaben zugrunde und uns dient sie dabei Ihnen eine bessere Orientierung über den Arabica %-gehalt hinaus zu ermöglichen. Die Ergebnisse werden deshalb in den unten stehenden standardisierten Rubriken wiedergegeben.

*immer vor dem Hintergrund perfekt eingestellter Mahlwerke und Maschinen nach orig. italienischer Espressozubereitung

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