MISCHUNG AUS SORTENREINEM PLANTAGEN KAFFEE
- 100% ARABICA MISCHUNG
- MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC)
ZUM BARESTA®BESTPREIS
ARCAFFÈ MOKACREMA 0,25KG
Produkt
ARCAFFÈ MOKACREMA 0,25KG
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Artikelnr.
20200187SOFORT VERFÜGBAR
1-3 WERKTAGE
Wichtiges auf einen Blick
Noch einige Fakten
| Herkunft, Anbaugebiet & Sorte | |
|---|---|
| Mischungsverhältnis/Komposition: | 100% selektierter Arabica |
| Land: | Brazil, El Salvador, Guatemala, Etiopia |
| Anbaugebiet-Sorte: | Arabica>Brazil-Fazenda Lagoa do Morro, Guatemala-Finca El Hato Blue, El Savador-Finca sSan Luis, Etiopia-Sidamo Special Selection |
| Ernte & Verarbeitung | |
| Ernteart: | picked |
| Verarbeitung: | washed |
| Aroma & Geschmacksanalyse* | |
| Aromatische Noten: | Blumig, Malzig |
| Geschmack: | Citrus, erfrischende Säure, betont voller Körper |
| Nachgeschmack: | Honig |
| Crema: | Kastanie, hellbraun, dicht |
| Röstung & Qualitätskontrolle | |
| Röstung: | Langzeitröstung |
| Röstung in: | Livorno, Italien |
| Verpackung & Gewicht | |
| Verpackung: | ganze Bohnen im NitrogenPack mit Aromaschutzventil |
| Gewicht: | 0,25 KG |
| Lieferumfang: | 0,25 KG Beutel |
| Haltbarkeit & Lagerung | |
| MHD: | ca. 18 Monate ab Röstdatum |
| Lagerung: | ideal bei gleichbleibender Kellertemperatur, trocken und dunkel |
Die einheitliche Charakterisierung einer Espressomarke/-sorte - Der BARESTA®Aroma Pass - basiert auf den allgemein gültigen Qualitätsstandards und Begriffen gemäß namhafter italienischer Espressoorganisationen (z.B. INEI) und Prüfinstituten. Die transparenten Röstereien legen in Ihrer Beschreibung diese Begriffe sowie Herkunfts- und Ernte-/Verarbeitungsangaben zugrunde und uns dient sie dabei Ihnen eine bessere Orientierung über den Arabica %-gehalt hinaus zu ermöglichen. Die Ergebnisse werden deshalb in den unten stehenden standardisierten Rubriken wiedergegeben.
*immer vor dem Hintergrund perfekt eingestellter Mahlwerke und Maschinen nach orig. italienischer Espressozubereitung
