ARCAFFÈ ELBA 0,25KG
- 100% Arabica
- dank seiner Zusammensetzung bietet Elba einen sehr ausgewogenen Geschmack und man kann im Aroma deutlich Noten von Milchschokolade wahrnehmen
- mit Herkunftsnachweis (CSC)
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ARCAFFÈ ELBA 0,25KG
Produkt
ARCAFFÈ ELBA 0,25KG
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Artikelnr.
20200194KURZFRISTIG VERFÜGBAR
1-3 WERKTAGE
Das Wesentliche
Daten und Fakten
| Herkunft, Anbaugebiet & Sorte | |
|---|---|
| Mischungsverhältnis/Komposition: | Arabica |
| Land: | El Salvador, Brasilien, Mexiko |
| Ernte & Verarbeitung | |
| Ernteart: | picked |
| Verarbeitung: | washed, natural |
| Aroma & Geschmacksanalyse* | |
| Aromatische Noten: | Schokolade |
| Geschmack: | |
| Nachgeschmack: | |
| Crema: | |
| Röstung & Qualitätskontrolle | |
| Röstung: | Langzeitröstung |
| Röstung in: | Livorno, Italien |
| Verpackung & Gewicht | |
| Verpackung: | ganze Bohnen im NitrogenPack mit Aromaschutzventil |
| Gewicht: | 0,25 kg |
| Lieferumfang: | 0,25 kg Beutel |
| Haltbarkeit & Lagerung | |
| MHD: | ca. 18 Monate ab Röstdatum |
| Lagerung: | ideal bei gleichbleibender Kellertemperatur, trocken und dunkel |
Die einheitliche Charakterisierung einer Espressomarke/-sorte - Der BARESTA®Aroma Pass - basiert auf den allgemein gültigen Qualitätsstandards und Begriffen gemäß namhafter italienischer Espressoorganisationen (z.B. INEI) und Prüfinstituten. Die transparenten Röstereien legen in Ihrer Beschreibung diese Begriffe sowie Herkunfts- und Ernte-/Verarbeitungsangaben zugrunde und uns dient sie dabei Ihnen eine bessere Orientierung über den Arabica %-gehalt hinaus zu ermöglichen. Die Ergebnisse werden deshalb in den unten stehenden standardisierten Rubriken wiedergegeben.
*immer vor dem Hintergrund perfekt eingestellter Mahlwerke und Maschinen nach orig. italienischer Espressozubereitung
