LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ FINCA LA CUMBRE 0,25KG

LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ FINCA LA CUMBRE 0,25KG

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20200186
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Wichtiges auf einen Blick

FINCA LA CUMBRE - WINNER 2018 - CUP OF EXCELLENCE

SORTENREINER PLANTAGEN KAFFEE

- 100% ARABICA BOURBON
- EL SALVADOR

- ILLAMATEPEC
- NATURAL

- MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC)

ZUM BARESTA®BESTPREIS

Noch einige Fakten
Herkunft, Anbaugebiet & Sorte 
Mischungsverhältnis/Komposition: 100% Arabica Bourbon
Land: El Salvador-illmatapetec
Anbaugebiet-Sorte: Arabica>El Salvador
Ernte & Verarbeitung 
Ernteart: picked
Verarbeitung: natural
Aroma & Geschmacksanalyse* 
Aromatische Noten: Apfel, Kirsch, Banane
Geschmack: süsslich runder samtiger Körper
Nachgeschmack: intensiver Character
Crema: hellbraun
Röstung & Qualitätskontrolle 
Röstung: Langzeitröstung
Röstung in: Livorno, Italien
Verpackung & Gewicht 
Verpackung: ganze Bohnen im NitrogenPack mit Aromaschutzventil
Gewicht: 0,25KG
Lieferumfang: 0,25KG Beutel
Haltbarkeit & Lagerung 
MHD: ca. 18 Monate ab Röstdatum
Lagerung: ideal bei gleichbleibender Kellertemperatur, trocken und dunkel
 

Die einheitliche Charakterisierung einer Espressomarke/-sorte - Der BARESTA®Aroma Pass - basiert auf den allgemein gültigen Qualitätsstandards und Begriffen gemäß namhafter italienischer Espressoorganisationen (z.B. INEI) und Prüfinstituten. Die transparenten Röstereien legen in Ihrer Beschreibung diese Begriffe sowie Herkunfts- und Ernte-/Verarbeitungsangaben zugrunde und uns dient sie dabei Ihnen eine bessere Orientierung über den Arabica %-gehalt hinaus zu ermöglichen. Die Ergebnisse werden deshalb in den unten stehenden standardisierten Rubriken wiedergegeben.

*immer vor dem Hintergrund perfekt eingestellter Mahlwerke und Maschinen nach orig. italienischer Espressozubereitung

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