GIRO 100% ARABICA | ORIGINAL CAFFÈ ESPRESSO ITALIANO
MISCHUNG | 100% ARABICA
HERKUNFT | BRASILIEN (N), BRASILIEN (SW), ETHIOPIA (W) GUATEMALA (W) INDIEN (W), INDONESIEN SUMATR (W)
AROMA | SCHOKOLADE, WÜRZIG
KÖRPER | VOLL, DICHTE TEXTUR
SÄURE | FEINE SÄURE
NACHGESCHMACK | VOLLMUNDIG, MELASSE
ALS CAPPUCCINO | NOTEN VON ZARTBITTERSCHOKOLADE
RÖSTUNG | ORIG. ITALIENISCH - MEDIUM/DARK - LANGZEIT
IDEALE MENGE | 9 GRAMM JE PORTION
TEMPERATUR | 92-94°C
(SW) SEMI WASHED
(W) WASHED
(N) NATURAL
FAZIT | ORIGINAL ITALIENISCHER ESPRESSO - VOLLMUNDIG SCHOKOLADIG, INTENSIV
ZUM BARESTA®BESTPREIS
NONNINOCAFFÈ® GIRO - Sumatra Mandheling ist hier die prägende Aromanote.
Der GIRO ist ein besonderer Espresso. Es ist eine Rundfahrt durch viele Geschmacksnuancen, die sowohl solo als Espresso aber auch im Cappuccino beeindruckt. Wir haben uns bewusst für diese Arabica Sorten entschieden. Fein und edel im Geschmack. Die Verarbeitung dieser verwendeten Arabica Sorten ist neben dem Rösten und der Mischung für das Aroma verantwortlich. Und das bei verhältnismässig geringem Coffeeingehalt. - ein perfekter original Espresso Italiano.
