LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ DECAF 0,25 KG

LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ DECAF 0,25 KG

€ 8.90
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20200162
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DURCH WASSER ENTKOFFEINIERTER ARABICA MIT SÜSSEM, ZARTEM GESCHMACK

- 100% ARABICA
 

ZUM BARESTA® PREIS

Facts and Figures
Herkunft, Anbaugebiet & Sorte 
Mischungsverhältnis/Komposition: 100% Arabica
Land: Brasilien
Anbaugebiet-Sorte: Arabica, Brasil
Ernte & Verarbeitung 
Ernteart: picked
Verarbeitung: entkoffeiniert durch Wasser und Dampf ohne chemische Zusätze, sonnengetrocknet, komplett auf der Plantage
Aroma & Geschmacksanalyse* 
Aromatische Noten: süss und zart
Geschmack: runder Körper
Nachgeschmack: geringe Säure, aromatisch ausgewogen
Crema: hellbraun, samtig
Röstung & Qualitätskontrolle 
Röstung: Langzeitröstung
Röstung in: Livorno, Italien
Verpackung & Gewicht 
Verpackung: ganze Bohnen im NitrogenPack mit Aromaschutzventil
Gewicht: 0,25 KG
Lieferumfang: 0,25 KG Beutel
Haltbarkeit & Lagerung 
MHD: ca. 18 Monate ab Röstdatum
Lagerung: ideal bei gleichbleibender Kellertemperatur, trocken und dunkel
 

Die einheitliche Charakterisierung einer Espressomarke/-sorte - Der BARESTA®Aroma Pass - basiert auf den allgemein gültigen Qualitätsstandards und Begriffen gemäß namhafter italienischer Espressoorganisationen (z.B. INEI) und Prüfinstituten. Die transparenten Röstereien legen in Ihrer Beschreibung diese Begriffe sowie Herkunfts- und Ernte-/Verarbeitungsangaben zugrunde und uns dient sie dabei Ihnen eine bessere Orientierung über den Arabica %-gehalt hinaus zu ermöglichen. Die Ergebnisse werden deshalb in den unten stehenden standardisierten Rubriken wiedergegeben.

*immer vor dem Hintergrund perfekt eingestellter Mahlwerke und Maschinen nach orig. italienischer Espressozubereitung

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