DIEMME SPECIALI NATURALMENTE DOLCE 0,2 KG

DIEMME SPECIALI NATURALMENTE DOLCE 0,2 KG

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Price per 100 g: 4.20 €
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20200142
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leaf through „100% Arabica“
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100% ARABICA MISCHUNG 200 GRAMM

HERKUNFT &    SORTE
Brasilien            - Yellow Bourbon

Äthipoien           - Harrar Long Berry
Nicaragua          - Red Catuai

ZUM BARESTA BESTPREIS

Facts and Figures
Der BARESTA® Aromapass 
Die nachfolgende einheitliche Charakterisierung einer Espressomarke/-sorte basiert auf den allgemein gültigen Qualitätsstandards und Begriffen namhafter italienischer Espressoorganisationen und Prüfinstituten. Die namhaftesten Röstereien legen in Ihrer Beschreibung diese Begriffe zugrunde und uns dient sie dabei Ihnen eine bessere Orientierung über die Espressomarken hinaus zu ermöglichen. Die Ergebnisse werden deshalb in den unten stehenden standardisierten Rubriken wiedergegeben.:
Herkunftsländer der Bohnen: Brasilien, Nicaragua, Ethiopia
Mischungsverhältnis/Komposition: 100% selektierter Arabica, mit leichten Schokolade Aroma
Aroma & Geschmacksanalyse* 
*immer vor dem Hintergrund perfekt eingestellter Mahlwerke und Maschinen nach orig. italienischer Espressozubereitung:
Aromatische Noten: fein und vollblumig im Aroma, mit leichten Nuancen von Kakao, Vanille und Grapefrucht
Geschmack: angenehm süsslich mit feiner Säure
Nachgeschmack: nach geröstetem Brot, dunkler Schokolade, Walnuss
Crema: gleichmässige lang anhaltende Crema mit feiner Textur
Aussehen Crema: Ziegelbraun mit leicht rötlicher Tönung
Röstung & Qualitätskontrolle 
Röstung: sanfte langsame Röstung ansteigend bis max. 201°C
Röstdauer: 16 Min
Röstung in: Italien
Verpackung & Gewicht 
Verpackung: ganze Bohnen im NitrogenPack mit Aromaschutzventil
Gewicht: 0,2 KG
Lieferumfang: 0,2 KG Beutel
Haltbarkeit & Lagerung 
MHD: ca. 18 Monate ab Röstdatum
Lagerung: ideal bei gleichbleibender Kellertemperatur, trocken und dunkel
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