MIT BESTPREIS-GARANTIE*
| from 6 piece | SFr. 26.15per SFr. 25.10 |
SEPTEMBER
LE PIANTAGIONI MEDITERRANEO 1KG
MISCHUNG AUS SORTENREINEM PLANTAGEN KAFFEE - MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC)
- 75% ARABICA
- 25% ROBUSTA
- IDEALER ALLTAGSKAFFEE
- ANHALTENDES AROMA VON NOTEN DUNKLER SCHOKOLADE UND SANDELHOLZ
ZUM BARESTA®BESTPREIS
| Herkunft, Anbaugebiet & Sorte | |
|---|---|
| Zusammensetzung/Anzahl Sorten: | 75% selektierter Arabica, 25% selektierter Robusta, 3 Sorten |
| Herkunftsand: | India, Brazil, Mexiko |
| Anbaugebiet je Sorte: | India-Raigode, Brazil-Cerrado, Sul de Minas, Mexiko-Veracruz |
| Ernte & Verarbeitung | |
| Ernteart: | picked |
| Verarbeitung: | washed, natural |
| Aroma & Geschmacksanalyse* | |
| Aromatische Noten: | Schokolade |
| Geschmack: | geringe Säure, angenehmer Körper |
| Nachgeschmack: | Sandelholz |
| Crema: | Kastanie, hellbraun, dicht |
| Röstung & Qualitätskontrolle | |
| Röstung- Ort, Land: | Langzeitröstung, Livorno, Italien |
| Verpackung & Gewicht | |
| Verpackung: | ganze Bohnen im NitrogenPack mit Aromaschutzventil |
| Gewicht: | 1 KG |
Die einheitliche Charakterisierung einer Espressomarke/-sorte - Der BARESTA®Aroma Pass - basiert auf den allgemein gültigen Qualitätsstandards und Begriffen gemäß namhafter italienischer Espressoorganisationen (z.B. INEI) und Prüfinstituten. Die transparenten Röstereien legen in Ihrer Beschreibung diese Begriffe sowie Herkunfts- und Ernte-/Verarbeitungsangaben zugrunde und uns dient sie dabei Ihnen eine bessere Orientierung über den Arabica %-gehalt hinaus zu ermöglichen. Die Ergebnisse werden deshalb in den unten stehenden standardisierten Rubriken wiedergegeben.
*immer vor dem Hintergrund perfekt eingestellter Mahlwerke und Maschinen nach orig. italienischer Espressozubereitung
