DESIGN

Das Design der UNICA ist schlicht und kubisch. Die Standfüsse sind aus Edelstahl. Die Dioden und spritzwassergeschützten Kippschalter sind wertig und authentisch. Das Display ist hinter der Front aus Edelsathl angenehm integriert.

VERARBEITUNG

Die Espresso-Kaffeemaschine BEZZERA UNICA PID ist ein ausgezeichnetes Qualitätsprodukt mit professionellen Komponenten. Das Gehäuse ist in der Verarbeitung vorbildlich und dem der erfolgreichen BZ Modelle vergleichbar. Dazu gehören auch die verwendeten Materialien aus dem Profi Bereich, die in der Maschine verbaut wurden. Ein Großteil der Bauteile aus Metall werden von Bezzera selbst hergestellt und nicht wie bei vielen anderen Anbietern teuer zugekauft. Hier merkt man die langjährige Erfahrung von BEZZERA in der Fertigung von professionellen Espressomachinen.

HANDHABUNG

Die Handhabung entspricht der klassischen E61 1-Kreis Ergonometrie. Die Espresso-Kaffeemaschine BEZZERA UNICA PID liefert Ihnen in wenigen Augenblicken Kaffee und Zeit versetzt cremigen Cappuccino. Die Maschine arbeitet mit einer ULKA EX 5 Vibrationspumpe und der bewährten Faema E61 Brühgruppe. Ziehen Sie den Bezugshebel nach oben und die Pumpe wird aktiviert, der Kaffee gebrüht. Wenn die gewünschte Kaffeemenge erreicht ist, drücken Sie den Hebel in die Ausgangsstellung zurück. Die Brühgruppe wird von unserem einzigartigen und gleichzeitig traditionellen Thermosyphon-1-Kreis-Heizsystem beheizt. Die Schalter sind klassische spritzwassergeschützte Kippschalter aus Metall und vermitteln bereits beim Einschalten die Vorfreude auf den Espressogenuß. Das Dampf/Heisswasser Auslaufrohr mit Kugelgelenken ist links von der E61 Brühgruppe angeordnet. Das Dampfrohr ist nun auch mit einer Innenisolierung ausgestattet und soll vor dem Einbrennen der Milch nach dem Dampfbezug schützen. Die Dampfdüse enthält 2 Löcher und macht das Aufschäumen mit einiger Übung zum Vergnügen. Die Kipphebelmechanik ist zuverlässig und funktioniert nahezu wartungsfrei. Bei der Dampfentnahme ist eine Arretierung des Kipphebels nach oben möglich. Die PID-Temperaturregelung stellt sowohl die Kaffee- als auch die Dampftemperatur so ein, wie Sie sie als Kaffeeliebhaber möchten. Die Umschaltung von einem zum anderen Modus erfolgt über die Tastatur neben dem Display. Die Kaffee-Brühtemperatur kann auf Temperaturen zwischen 80° C und 100° C eingestellt werden, der Dampf zwischen 105° C und 120° C.

TECHNIK, SYSTEM, KOMPONENTEN

1-Kreis Thermo-Syphon System, Kupferkessel, Messingverschraubungen, Vibrationspumpe ULKA EX 5, Expansionsventil/Schlauchführung in den Wassertank von oben, Kesseltemperatur über PID-Steuerung einstellbar.

IM DIREKTEN VERGLEICH

ECM CLASSIKA II PID