ALPS COFFEE BAR 1KG

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ENDE JUNI

leaf through „S-Caffè“
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ECHT NORDITALIENISCH

1 KG CAFFÈ ESPRESSO BAR
AROMAREICHER ESPRESSO MIT KÖRPERREICHER CREMA

ZUM BARESTA PREIS

Facts and Figures
Der BARESTA® Aromapass 
Die nachfolgende einheitliche Charakterisierung einer Espressomarke/-sorte basiert auf den allgemein gültigen Qualitätsstandards und Begriffen namhafter italienischer Espressoorganisationen und Prüfinstituten (Z.B. INEI). Die namhaftesten Röstereien legen in Ihrer Beschreibung diese Begriffe zugrunde und uns dient sie dabei Ihnen eine bessere Orientierung über die Espressomarken hinaus zu ermöglichen. Die Ergebnisse werden deshalb in den unten stehenden standardisierten Rubriken wiedergegeben.:
Herkunftsländer der Bohnen: Arabica-/Robusta Sorten mehrheitlich aus Brasilien, Äthiopien, Indien
Mischungsverhältnis/Komposition: hoher Arabica Anteil, mit hochwertigem Robusta gemischt. Ergibt einen körperreichen Espresso mit kräftigen Espresso Geschmack
Aroma & Geschmacksanalyse* 
*immer vor dem Hintergrund perfekt eingestellter Mahlwerke und Maschinen nach orig. italienischer Espressozubereitung (vgl. : www.espressoitaliano.org):
Aromatische Noten: Brotkruste, Kakao, Karamell
Geschmack: dezente Säure, körperreich
Nachgeschmack: ausgeglichener Espressogeschmack
Crema: reichhaltig anhaltend
Aussehen Crema: haselnussbraun
Röstung & Qualitätskontrolle 
Röstung: schonende Langzeitröstung
Röstdauer: ca. 15-20 Min
Röstung in: Italien, Südtirol
Verpackung & Gewicht 
Verpackung: ganze Bohnen im NitrogenPack mit Aromaschutzventil
Gewicht: 1 KG
Lieferumfang: 1 KG Beutel
Haltbarkeit & Lagerung 
MHD: ca. 12 Monate ab Röstdatum
Lagerung: ideal bei gleichbleibender Kellertemperatur, trocken und dunkel
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