ROCKET ESPRESSO R 58 POLIERT + MINI EL B SCHWARZ

ROCKET ESPRESSO R 58 POLIERT + MINI EL B SCHWARZ

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ROCKET ESPRESSO R58 POLIERT + MAZZER MINI EL B SCHWARZ

- DUAL BOILER
- PID STEUERUNG EXTERN
- WASSERTANK/UMSCHALTBAR AUF FESTWASSER
- ROTATIONSPUMPE

- FÜSSE HÖHENVERSTELLBAR
- ALUTAMPER


 

DESIGN

Das Design der R 58 ist klassisch, zuweilen in den Applikationen etwas verspielt und dennoch ist es ROCKET ESPRESSO gelungen, die klassichen italienischen Designelemente (Drehgriffe, Reling, klassische Manometer) vor dem Hintergrund der modernsten Dual Boiler Technologie zu erhalten.

VERARBEITUNG

Das Gehäuse ist in der Verarbeitung gut. Keine Ecken und scharfen Kanten, bestehend aus 3 Seitenteilen und der Reling, die nachträglich poliert wurden. Schöne Verarbeitung. Dazu gehören auch die verwendeten Bauteile, die in der Maschine verbaut wurden. Ausschließlich professionelle Komponenten kommen hier zum Einsatz. Die moderne Technologie wurde verborgen und tritt dann digital über ein Eingabe-/Anzeigendisplay in Erscheinung wenn man sie braucht. Die Abtropflade ist etwas zu klein geraten und könnte etwas stabiler aufliegen.

HANDHABUNG

Die Handhabung entspricht der klassischen E61 2-Kreis Ergonometrie. Die Brühgruppe mit Bedienhebel ist zentrisch angeordnet. Der Ein/Aus-Schalter ist ein klassischer Kippschalter aus Metall und vermittelt bereits beim Einschalten die Vorfreude auf den Espressogenuß. Die Dampf- und Heisswasser Ausläufe mit Kugelgelenken entsprechen professioneller Gastrotechnologie mit Cool Touch-Rohren und sind traditionell links (Dampf) und rechts (Heisswasser)  von der E61 Brühgruppe angeordnet. Die Dampfdüse enthält 2 Löcher und macht das Aufschäumen mit einiger Übung zum Vergnügen. Die Drehgriffmechanik erinnert an die FAEMA 61,  ist zuverlässig und robust.

TECHNIK, SYSTEM, KOMPONENTEN

PID Mikroprozessor gesteuertes 2-Kreis Dual-Boiler System mit externem Eingabe-Anzeige Display mit Steckverbindung (Scart), Kupferkessel, Messingverschraubungen, Rotationspumpe einstellbar, Steck-Wassertank, Expansionsventil/Schlauchführung in die Abtropfschale, Espresso-/Kesseltemperatur direkt über externe digitale Steuerung einstellbar, Betrieb mit Festwasseranschluss durch Umschaltung an der Steuerung möglich.

BARESTA BEURTEILUNG-FAZIT

Das Modell R 58 V2 DUAL von ROCKET ESPRESSO ist der gelungene Wurf für Liebhaber der klassischen E 61 Brühgruppe mit dem ausgeprägten Verlangen nach exakter Temperaturstabilität. Durch eine entsprechende PID Steuerung wird dies ermöglicht. Das klassische Design ist typisch italienisch. Die Handhabung mit der externen Steuerung ist wegen des Scartanschlusses etwas umständlich und eher für die einmalige Einstellung vorgesehen um die Steuerung dann zu entfernen. Für Homebaristas, die häufiger die Temperatur einstellen möchten ist eine festes Display die bessere Lösung. Die Abtropflade ist etwas zu kurz geraten. Natürlich mit Rotationspumpe und der bewährten Umstellung auf Festwasseranschluss, wenn nötig. Insgesamt ein gutes Preis/Leistungsverhältnis.

Produkt im Detail
TECHNISCHE DATEN 
Maschinentyp: E61 Siebträger, Dual-Boiler System mit PID Mikroprozessorsteuerung
Heizsystem Dampfboiler/Leistung in Watt: mit sep. Temperaturfühler/1.400 Watt
Heizsystem Espressoboiler/Leistung in Watt: mit sep. Temperaturfühler/1.400Watt
Stromaufnahme/Heizleistung: max. 1.550 Watt zur selben Zeit
Temperatursteuerung Dampfboiler: PID, Temperatureingabe über das externe Display
Temperatursteuerung Espressoboiler: PID, Temperatureingabe über das externe Display
Dosierung Wassermenge: manuell über Bedienhebel
Boilermaterial-Dampf/-inhalt: Kessel aus Kupfer mit 1,8 ltr. Volumen, professionell isoliert
Boilermaterial-Espresso/-inhalt: Kessel aus Kupfer mit 0,58 ltr. Volumen, professionell isoliert
Pumpenmaterial/Druckanzeige: Volumetrische Rotationspumpe, superleise
Pumpendruck: von außen einstellbar
Aufheizzeit Espresso: ca. 10 Min (Kesselbereitschaft 4 Min)
Aufheizzeit Dampf: ca. 6 Min.
Anzahl Brühgruppen: 1
Brühgruppe Material: E61, Messing, hochglanzverchromt, 4,05 KG
Siebträger bodenlos: nachrüstbar (als Originalzubehör hier erhältlich)
Gehäusematerial/-farbe: Chromnickelstahl 18/10 hochglanzpoliert
Dampf und Heisswasserentnahme: getrennter Auslauf mit Cool-Touch Rohren aus 18/10 Chromnickelstahl, mit professionellen Drehgriffen
Kontrollanzeige Dampfboiler: Manometeranzeige in Bar, über externe Steuerung mit Display digital einstellbar
Kontrollanzeige Espresso Boiler/-Bezug: Temperatur auf externer Steuerung mit Display digital ables-/einstellbar, Druck bei Espressobezug über Manometer ablesbar
Kontrollanzeige Wasserzufuhr: über Kontrollleuchte sichtbar
Tassenablage beheizt: indirekt über Kesselwärme
Wassertank-Volumen: 2,6 ltr. auf Festwasseranschluss umschaltbar
Wasserfilter im Wasserzulauf: optional erhältlich, BRITA PURITY C 50 STARTSET mit einstellbarem Filterkopf und Flowmeter (bei Wasserfestanschluss empfohlen)
ABMESSUNGEN & GEWICHT 
Anschlüsse: Wasserzulauf: 3/8", Wasserablauf : Kunststoffschlauch Ø 6 mm
Abmessungen: H38,5xB31,0xT44,0 in cm
Tampergröße: 58 mm
Gewicht: netto 29,0 KG
Garantie: 2 Jahre
Gewährleistung: 24 Monate
Herstellungsland: Italien
Original Hersteller Markenservice: BARESTA ist Werksvertretung und bundesweit autorisierter Distribution-/Service Partner von ROCKET ESPRESSO
LIEFERUMFANG 
Herstellerangaben(ohne Gewähr): Blindsieb, Alutamper + Reinigungsbürste aus Plastik, 2 Siebträger (1+2 Tassensiebe, 7+14 Gramm), Portionslöffel, Wasserzulauf-Flexschlauch, Ablaufschlauch, DVD, Handbuch, Microfasertuch, Reiniger, Edelstahl-Reling + Mazzer Mahlwerk Mini el B schwarz matt
 
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