ORIGINAL CAFFÈ ESPRESSO ITALIANO
NONNINO CAFFÈ - CLASSICO,
PERFEKTE TYPISCHE ITALIENISCHE ESPRESSORÖSTUNG
MISCHUNG | 75% ARABICA - 25% ROBUSTA
HERKUNFT | BRASILIEN (SW), NICARAGUA (W), ETHIOPIA (W) - INDIEN (W), INDONESIEN (W)
AROMA | NACH MANDELN, NUSSIG
KÖRPER | AUSGEPRÄGT VOLL
SÄURE | WENIG
NACHGESCHMACK | ANHALTEND-GEBÄCK, BROTKRUSTE
ALS CAPPUCCINO | NOTEN VON CARAMEL
RÖSTUNG | ORIG. ITALIENISCH - MEDIUM/HIGH - LANGZEIT
IDEALE MENGE | 8,5-9 GRAMM JE PORTION
TEMPERATUR | 92,5°C - 93°C
(SW) SEMI WASHED
(W) WASHED
(N) NATURAL
FAZIT | ORIGINAL ITALIENISCHER ESPRESSO - HARMONISCH AROMAREICH
ZUM BARESTA®BESTPREIS
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Dieser Caffè Espresso ist das, was man eine feine ausgewogene Espressomischung aus Norditalien nennt.
Die Beimischung von hochwertigen Robusta Bohnen in geringem Umfang machen den Geschmack körperreicher und reduzieren die Säure ein wenig. Als geschmackvolle Eigenart könnte man das Ergebnis der etwas dunkleren Röstung einiger der enthaltenenen Arabica Sorten interpretieren. Dunkle Brotkruste und Spekulatius lässt grüßen. Deshalb eignet er sich auch ideal für Cappuccino und LatteMacchiato.
Es ist uns gemeinsam mit der Rösterei Schreyögg in Südtirol gelungen, eine Mischung zu erstellen, die den feineren Espressogeschmack anspricht und dabei die beliebten Milchvarianten Latte Macchiato und Cappuccino nicht aus den Augen verliert.
- ein qualitativ sehr hochwertiger original Caffè Espresso Italiano.
*Aroma & Geschmacksanalyse immer vor dem Hintergrund perfekt eingestellter Mahlwerke und Maschinen nach orig. italienischer Espressozubereitung
Link: perfekter original Espresso Italiano
