LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ MEDITERRANEO 1KG

LE PIANTAGIONI DEL CAFFÈ MEDITERRANEO 1KG

FRISCH VOM RÖSTER

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Artikelnr.
20200133
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blättern in „Arabica-Robusta“
Wichtiges auf einen Blick

LE PIANTAGIONI MEDITERRANEO 1KG

MISCHUNG AUS SORTENREINEM PLANTAGEN KAFFEE - MIT HERKUNFTSNACHWEIS (CSC)

- 75% ARABICA
- 25% ROBUSTA

- IDEALER ALLTAGSKAFFEE
- ANHALTENDES AROMA VON NOTEN DUNKLER SCHOKOLADE UND SANDELHOLZ

ZUM BARESTA®BESTPREIS

Noch einige Fakten
Herkunft, Anbaugebiet & Sorte 
Zusammensetzung/Anzahl Sorten: 75% selektierter Arabica, 25% selektierter Robusta, 3 Sorten
Herkunftsand: India, Brazil, Mexiko
Anbaugebiet je Sorte: India-Raigode, Brazil-Cerrado, Sul de Minas, Mexiko-Veracruz
Ernte & Verarbeitung 
Ernteart: picked
Verarbeitung: washed, natural
Aroma & Geschmacksanalyse* 
Aromatische Noten: Schokolade
Geschmack: geringe Säure, angenehmer Körper
Nachgeschmack: Sandelholz
Crema: Kastanie, hellbraun, dicht
Röstung & Qualitätskontrolle 
Röstung- Ort, Land: Langzeitröstung, Livorno, Italien
Verpackung & Gewicht 
Verpackung: ganze Bohnen im NitrogenPack mit Aromaschutzventil
Gewicht: 1 KG
 

Die einheitliche Charakterisierung einer Espressomarke/-sorte - Der BARESTA®Aroma Pass - basiert auf den allgemein gültigen Qualitätsstandards und Begriffen gemäß namhafter italienischer Espressoorganisationen (z.B. INEI) und Prüfinstituten. Die transparenten Röstereien legen in Ihrer Beschreibung diese Begriffe sowie Herkunfts- und Ernte-/Verarbeitungsangaben zugrunde und uns dient sie dabei Ihnen eine bessere Orientierung über den Arabica %-gehalt hinaus zu ermöglichen. Die Ergebnisse werden deshalb in den unten stehenden standardisierten Rubriken wiedergegeben.

*immer vor dem Hintergrund perfekt eingestellter Mahlwerke und Maschinen nach orig. italienischer Espressozubereitung

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