QUALITÄT ZAHLT SICH AUS

Geschichten und Wissenswertes über unsere Marken

ESPRESSOMASCHINEN UND MÜHLEN

BEZZERA - Kompetent seit 1901

Am 19.11.1901 meldete Luigi Bezzera die erste von Ihm erfundene automatische Kaffeemaschine als Patent in Milano an und stellte sie als Weltneuheit erstmals auf der Mailänder Messe 1906 der Öffentlichkeit vor. Im Alter von 18 Jahren übernahm sein Sohn Guido Bezzera das 1901 gegründete Unternehmen und errichtete eine einzigartige italienische Institution in der Herstellung von Espressomaschinen. Bis heute entstehen durch modernste Fertigungsmethoden Espressomaschinen denen man eine einzigartige Verarbeitungsqualität nachsagt. Weltweit anerkannt und geschätzt entstehen zum einen Maschinen mit der E61 Brühgruppe, sowie mit einer beheizten Brühgruppe in den Modellen BZ07, BZ09 und BZ10. (Eigenentwicklung)

Das Sortiment von BEZZERA umfasst maßgeblich 2-Kreis Maschinen und Mahlwerke für den privaten, semiprofessionellen und professionellen Espressogenuss im unteren bis mittleren Preissegment.

ECM Deutschland GmbH - Tadellos.

Die Geschichte von ECM Deutschland gleicht einer Erfolgsstory im Haushaltssiebträger-Espressomaschinen Markt. Entstanden aus einer Vertriebskooperation mit ecm milano, deren damaligen Modelle Cellini und Giotto für den deutschen Markt in Mechanika und Technika umbenannt wurden, fanden aufgrund höchstem Qualitätsstandard und professioneller Weiterentwicklung schnell zu hoher Akzeptanz in Sachen Zuverlässigkeit und perfektem Espressoergebnis.
Die elementaren Wesenszüge der neuen ECM 4-er Baureihe sind, hohe Fertigungsqualität Bedienungsfreundlichkeit kombiniert mit Langlebigkeit und zeitlosem Design. Belohnt wurde dieses Engagement seinerzeit mit der Auszeichnung des Feinschmecker Magazins, für die Mechanika I und Technika I,

"..der Rolls Royce unter den Espressomaschinen."

Das Sortiment umfasst Espresso-Maschinen, Mahlwerke und entsprechendes Originalzubehör für den gehobenen, privaten Caffè Espressogenuss im oberen Preissegment.

EUREKA - Florentinisch.

Kompakt in den Ausmaßen und groß in der Leistung. Die Mahlwerke von Eureka polarisieren. Entweder Sie gefallen auf Anhieb oder eben gar nicht. Der Qualität tut das keinen Abbruch. Sie sind technisch solide gefertigt und passen unser Meinung nach sehr gut zu den Maschinen Vibiemme. - echt italienisch eben.

Das Sortiment von EUREKA umfasst maßgeblich Mahlwerke für den privaten bis semiprofessionellen Espressogenuss im unteren bis mittleren Preissegment.

FRANCIS FRANCIS! - Perfekt in Form und Funktion.

Das Design wurde von höchsten Gremien mehrfach international ausgezeichnet. Der Designer Luca Trazzi hat, mit seinen Entwürfen, diesen avantgardistischen Espressomaschinen ein unverwechselbares Gesicht gegeben.
In der Handhabung unglaublich einfach und im Resultat ideal. Ob nun gemahlener illycaffè, Pads oder die von illy erhältlichen harmonisch abgestimmten Espresso Kapseln. Hier kann man sich ganz auf den attraktiven Anblick dieser formschönen Geräte konzentrieren und muss nicht ausgerechnet ein Barista sein, um einen idealen Espresso in die Tasse zu zaubern. Ob Zuhause im Kreise Ihrer Familie oder im Büro mit Ihren Geschäftspartnern, FRANCIS FRANCIS! hat die passende Lösung für den perfekten Espresso parat.

Das Sortiment von FRANCISFRANCIS! umfasst 1-Kreis Espresso-Maschinen für Zuhause, den Bürobereich, sowie für den gewerblichen Espressogenuss im mittleren Preissegment.

FRANCISFRANCIS! ist ein Unternehmen der Illy Gruppe, Trieste.

FAEMA - Legendär.

Es waren die Italiener, die im vergangenen Jahrhundert die Innovationen hervorgebracht haben, die Zubereitung des Caffè espresso ständig zu verfeinern.
1961 war für die Fa. FAEMA, und speziell für Ernesto Valente, ein ganz besonderes Jahr. Er entwickelte als Erster das Prinzip der heutigen E61 Brühgruppe und stellte damit die Weichen für die heute noch aktuelle Espressomaschinenherstellung. Dieses legendäre Patent ermöglichte ein noch besseres Espressoergebnis, da das Wasser nun direkt mit 90°C auf die Kaffeedosis traf und dabei führte die Emulgierung des gemahlenen
Caffè zu einem, bis dahin, noch nicht da gewesenen Espresso Ergebnis.

Das Modell E61 Legend oder Jubilee ist sicher die Bekannteste unter den Espressomaschinen. Das Patent für die E61 Brühgruppe ist bereits ausgelaufen und ermöglichte eine schnelle Verbreitung im semiprofessionellen Haushalt.

Was die Riva Aquarama unter den Motorbooten darstellt, ist die FAEMA E61 unter den Espressomaschinen. Aus einer typischen BAR centrale ist sie einfach oder mit 2 Gruppen nicht wegzudenken. Wir haben sie allerdings auch schon häufig im gehobenen Haushalt „entdeckt“.

MACAP srl - 1. Klasse aus Venezia.

Bei MACAP entstehen neben der Mazzer wohl die besten Mahlwerke der Welt. Erprobt in Gastronomie und Industrie kommen Ihnen diese Erkenntnisse im privaten Gebrauch zugute.

Das Sortiment von MACAP umfasst maßgeblich Mahlwerke, professionelle Tamper und Produkte für den professionellen Barbetrieb im mittleren bis gehobenen Preissegment von erstaunlicher Qualität.

MAZZER - Mahlwerke aus Leidenschaft.

MAZZER gehört neben MACAP zum Inbegriff der innovativen Hersteller von Mahlwerken. welweit anerkannt und in den Bars verrichtetn diese durchdachten Espressomahlwerke zuverlässig und präzise Ihren Dienst und erfreuen so zahlreiche Espressionisten mit einem tollen Mahlergebnis.

Das Sortiment von MAZZER umfasst maßgeblich professionelle und semiprofessionelle Mahlwerke für den gehobenen Espressogenuss im mittleren bis oberen Preissegment.

ROCKET ESPRESSO MILANO srl - Qualität innovativ durchdacht.

Ein weiteres Unternehmen mit einer langen Tradition im Espresso Siebträger Markt. VIBIEMME ist Tradition. So gehört dieses Unternemen zu den wenigen italienischen Espressomaschinenherstellern, die sich noch in privater Hand befinden und nicht wegen des Aufkaufs durch einen großen Konzern an Identität verloren haben.

Mit vielen Innovationen zu einem hervorragenden Preis-Leistungsverhältnis, besitzen die Domobar Modelle von VIBIEMME eine Alleinstellung im Markt. Es wird hier gleichermaßen die E61 Brühgruppe verwendet sowie weitere professionelle Komponenten, die normalerweise im Gastronomiebereich eingesetzt werden. Neuentwicklungen wie die DUAL Boiler Technologie und die Temperatursteuerung (PID) wurden maßgeblich durch Vibiemme vorangetrieben.

Wir wurden gefragt, warum wir VIBIEMME und ECM im Bereich der E61 Brühgruppen Maschinen führen?

Nun, die Antwort gab uns ein Kunde: "...die ECM ist wahrscheinlich der Mercedes unter den Siebträgern;  ich hätte aber ganz gerne etwas mehr vom Charme eines Alfa Romeos. Auch wenn dieser nicht ganz so perfekt verarbeitet ist, so bereitet der mir einfach mehr Freude" sagte es,  nahm eine VIBIEMME Domobar nero und ging strahlend damit nach Hause.

Besser hätten wir es nicht erklären können. Nun sind die Domobar Modelle von VIBIEMME ein fester Bestandteil des BARESTA Sortiments geworden.

IHR BARESTA TEAM