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GIOTTO EVO V2 STANDARD GIOTTO EVO V2 GIOTTO EVO V2 + MINI A EL POLIERT 
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ROCKET-MAZZER SET GIOTTO EVO V2 + MINI A EL POLIERT PERFECT FIT DIE NEUE GIOTTO EVO V2 STANDARD. MIT SUPERLEISER ROTATIONSPUMPE. UMSCHALTBAR! Artikel-Nr. 10900071 SOFORT LIEFERBAR 2.192,00 Euro ggf. zzgl. Versandkosten
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| BARESTA BEURTEILUNG-FAZIT: Das Modell GIOTTO EVOLUZIONE V2 von ROCKET gehört zu den besten Siebträgermaschinen die es heute zu kaufen gibt. Auffallend ist die extrem leise Rotationspumpe. Das Design ist klassisch und eben original italienisch. Die Verarbeitungsqualität ist weiter gestiegen. Das gesamte Gehäuse wird von Hand poliert. Auch die Handhabung über die beiden Drehgriffe ist einfach und geht speziell beim Dampfbezug sehr schnell ohne langes Auf- und Zudrehen. Die Cool-Touch Rohre sind die einzigen am Markt befindlichen Rohre die diesen Namen verdient haben. Sie werden bei normaler Benutzung allenfalls warm. Bei intensiver Benutzung der Dampfentnahme werden diese nur langsam heiß. Einzig die Abtropflade ist unserer Meinung etwas zu kurz geraten. Alles in allem ist diese Maschine ein Klassiker ohne Vergleich. | |
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| GIOTTO EVOLUZIONE V2 BESONDERHEIT | DIE BESTE GIOTTO EVO V2 STANDARD MIT SUPERLEISER ROTATIONSPUMPE UND WASSERTANK. AUF WASSER-FESTANSCHLUSS UMSCHALTBAR. MIT 2 EDLEN SCHWARZEN MANOMETERN, ALUTAMPER UND PROFESSIONELLER BOILER-ISOLATION SERIENMÄSSIG. + MAHLWERK '2012 MAZZER FOR ROCKET' MINI EL A POLIERT MIT DIGITAL DISPLAY |
| Maschinentyp: | Siebträger mit E61 Brühgruppe und Rotationspumpe, Thermosyphon 2-Kreis-System |
| Heizsystem/Leistung in Watt: | 2-Kreis/1350 Watt |
| Dosierung Wassermenge: | manuell über Hebel |
| Boilermaterial/-inhalt: | aus Kupfer, mit bleifreiem Messingflansch Professionell isoliert mit 2 ltr. Volumen |
| Pumpenmaterial/Druckanzeige: | Volumetrische Rotationspumpe, einstellbar |
| Pumpendruck: | von außen direkt an der Pumpe einstellbar |
| Aufheizzeit: | ca. 15-20 Min |
| Anzahl Brühgruppen: | 1 |
| Anzahl Manometer: | 2; mit edlem schwarzen Zifferblatt, 1x Kesseldruck, 1x Pumpendruck |
| Brühgruppe Material: | E61, Messing, hochglanzverchromt |
| Gehäusematerial/-farbe: | Edelstahl hochglanzpoliert |
| Dampf und Heisswasserentnahme: | getrennter Auslauf mit Cool-Touch Rohren aus Edelstahl, mit verschleissfreien Drehgriffen regelbar |
| Kontrollanzeige Kesselwassertemperatur: | Manometerdruckanzeige in Bar, über PROFI Pressostat indirekt einstellbar |
| Kontrollanzeige Wasserzufuhr: | über Kontrollleuchte sichtbar |
| Tassenablage beheizt: | indirekt über Kesselwärme |
| Wasserversorgung: | Wassertank, auf Festwasseranschluss einfach umschaltbarl Wassertank-Volumen:=2,9 Liter |
| Wasserfilter im Wasserzulauf: | (empfohlen bei Festwasseranschluss) optional erhältlich, BRITA PURITY C 50 START SET mit einstellbarem Filterkopf und Flowmeter |
| Siebträger bodenlos: | nachrüstbar (als Originalzubehör hier erhältlich) |
| Anschlüsse: | Wasserzulauf: Flexschlauch mit 3/8" Adapter, Wasserablauf: Kunststoffschlauch Ø 6mm |
| Abmessungen: | H41,5xB33xT42,5 in cm |
| Gewicht: | netto 28,0 KG |
| Herstellergarantie generell: | 2 Jahre |
| Gewährleistung: | 24 Monate |
| Herstellungsland: | Italien |
| Original Hersteller Markenservice: | BARESTA, Deutschland |
| Ø Tampergröße: | 58 mm |
| Lieferumfang | |
| Herstellerangaben(ohne Gewähr): | Blindsieb, Alu-Tamper + Reinigungsbürste aus Plastik, 2 Siebträger (1+2 Tassensiebe, 7+14 Gramm), Portionslöffel, Ablaufschlauch, Wasserzulauf-Flexschlauch, CD, Microfasertuch, Kunststoffreling |
| DESIGN: | Das Design der GIOTTO ist so wie man sich eine italienische Espressomaschine vorstellt. Sie sticht vor allem aus dem weit verbreiteten kubischen Einheitsgehäuse heraus und ist stimmig in den Proportionen. ? italienisch zeitlos. |
| VERARBEITUNG: | Das Gehäuse ist in der Verarbeitung vorbildlich. Keine Ecken und scharfen Kanten, bestehend aus 3 Seitenteilen, die nachträglich poliert wurden. Eine sehr gute Verarbeitung. Dazu gehören auch die verwendeten Materialien, die in der Maschine verbaut wurden. Die verwendeten Bauteile entsprechen professioneller Gastronomietechnik. |
| HANDHABUNG: | Die Handhabung entspricht der klassischen E61 2-Kreis Ergonometrie. Die Brühgruppe mit Bedienhebel ist zentrisch angeordnet. Der Ein/Aus-Schalter ist ein klassischer Kippschalter aus Metall und vermittelt bereits beim Einschalten die Vorfreude auf den Espressogenuß. Die Cool-Touch Dampf- und Heisswasser Ausläufe mit Kugelgelenken sind traditionell links (Dampf) und rechts (Heisswasser) von der E61 Brühgruppe angeordnet. Die Dampfdüse enthält 2 Löcher und macht das Aufschäumen mit einiger Übung zum Vergnügen. Die Drehgriffe funktionieren zuverlässig sind nahezu wartungsfrei. Das Befüllen des Wassertanks erfolgt mit Abnahme des Tankdeckels ohne das man den Tank herausnehmen muss. |
| TECHNIK, SYSTEM, KOMPONENTEN: | 2-Kreis Thermo-Syphon System, Kupferkessel isoliert, Messingverschraubungen, Rotationspumpe direkt einstellbar, Steck-Wassertank, Expansionsventil/Schlauchführung in die Abtropfschale, Kesseltemperatur indirekt über PROFI-Pressostat einstellbar, Vakuumventil direkt am Kessel angebracht, auf Festwasseranschluss umschaltbar, professionelle Gastrotechnik |
| TECHNISCH IDENTISCH MIT: | CELLINI EVOLUZIONE V2 |
| VERGLEICHBARE MODELLE IN UNSEREM SORTIMENT: | ROCKET ESPRESSO GIOTTO EVO, ECM TECHNIKA 4 PROFI ROTA, VIBIEMME DOMOBAR SUPER, BEZZERA MITICA TOP |
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