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BK 1 BK 2 BK MAESTRO BK P |
UNIVERSITÀ DEL CAFFÈ BK 1 DAS GEHEIMNIS EINES PERFEKTEN ESPRESSO. BARISTA KURS. DIE UNIVERSITÀ DEL CAFFÈ GEHT AUF EINE INITIATIVE VON ILLYCAFFÈ IN TRIESTE ZURÜCK. DIESES KONZENTRIERTE KNOW HOW DER LEGENDÄREN QUALITÄTSVERSESSENEN KULT MARKE WIRD HIER VERMITTELT. EIN PROFIKURS DER UNIVERSITÀ DEL CAFFÈ DELLA GERMANIA UND ILLYCAFFÈ Artikel-Nr. 90000000 SIEHE TERMINPLAN 225,00 Euro ggf. zzgl. Versandkosten
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| EINLADUNGSCHREIBEN WIRD NACH AUFTRAGSEINGANG VERSENDET | |
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| BESONDERHEIT | UNIVERSITÀ DEL CAFFÈ DELLA GERMANIA & ILLYCAFFÈ |
| Kursinhalte | |
| Geschichte, Herkunft und Verarbeitung des Kaffees | |
| Professionelle Zubereitung von Espresso und anderen Kaffeespezialitäten | |
| Hygienische Aspekte bei Kaffeemaschinen, Mühlen und anderem Zubehör | |
| Kursziele | |
| Sichere Zubereitung und Präsentation von Espresso, Capuccino und Latte Macchiato | |
| Ausbau der sensorischen Fähigkeiten zur Erkennung eines perfekten Espressos | |
| Termine 2010 in München | |
| 20. Oktober | |
| 17. November | |
| Zielgruppen | |
| Gastronomen, Barista Einsteiger | |
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